沙茶肉串。以猪的里脊肉为主料，切成长方片，用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后，用竹签将肉片串成串，再涂上沙茶酱料，在电热烤炉上反复翻烤而成，以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料，入口香酥脆软，甜辣味鲜。最好吃的沙茶肉串。地址：夏商百货与邮局中间的巷内第二家。入口处有一个报刊亭，在其旁边的是第一家，这家的不好吃。真正好吃的是旁边的第二家，经常有人排队。是一名中年美女开滴，是整个中山路最好吃的沙茶肉串。【喜滋味】肉串。肉串用沙茶酱淹渍，炸起后整个肉串富有沙茶酱的甜辣味，肉质软糯，不塞牙，超赞。