葡萄酒的分享必须由一种文化来引导。葡萄酒所开创的题材极为丰富，从它的可塑性美到它神秘的变化。在十九世纪以前，艺术家把酗酒描述成滑稽的喜剧。而到了十九世纪，随着无产阶级的出现，他们则对由酗酒引起的悲剧开始敏感。所有的具有创造性的人，从葡萄与葡萄酒生产者到画家、诗人及音乐家都开始在葡萄酒中寻找存在的正面表现，以及由此而产生的联想。但是，我们只有在一种文化的引导下，才能分享这一领域，即对葡萄酒的认识，对我们生活乐趣范围的认识。