正所谓民以食为天，在生活生产中最离不开的就是饮食。饮食文化也作为我国传统文化中最主要的文化之一，屹立于中国文化长河中常年不倒。我国的饮食文化十分丰富，各地饮食差异很大。那么，接下来就让我们去银川文化中看看我们所不了解的银川饮食习惯吧。银川的饮食以汉族和回族的饮食习惯为主。汉族饮食以西北菜为主。银川的回族饮食，兼具中原传统和穆斯林的双重风味，是回族和中华文明融合的结果，这里有着正宗的清真食品和清真菜肴，同时还许多独特回族风味小吃。