山药炖冰糖的好处有。1、具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏的功效，可以用于治疗脾胃虚弱，食欲不振，腹泻等症状。2、有补中益气，和胃润肺的功效，同时可以润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。3、山药炖冰糖有很好的美容功效，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩，而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥状态，有深层滋养的功效。