银白色的物质是金属银。它的作用是防止热辐射。物体的颜色如果很深，当外界温度高时，容易吸热，当它比外界温度低时就容易向外放热。物体的颜色如果很浅，当外界温度高时，不容易吸热，当它比外界温度低时就不容易向外放热。如果物体是银白色，开水温度比外界高，它就不容易向外放热，这样就容易保温。