饮料中的能量是指包含水，碳水化合物，维生素，矿物质和各种营养物质的混合体，能量饮料是功能饮料的一种，是补充人体所需能量为主要目的一种特殊用途饮料。饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。