工艺是绘画、雕塑和书法等艺术之母。工艺的范围广泛，品种繁多。工艺的制作，常因历史时期、文化技术水平、民族习尚和审美观念而显示出不同时代风格的作品。佛山工艺，是佛山文化的代表之一。下面大家来一起欣赏佛山工艺文化。石湾艺术陶瓷；石湾艺术陶瓷俗称为“石湾公仔”，是在日用陶高度发展，商业流通活跃繁荣的基础上产生的。它的艺术创作植根于民间，每件作品充满着浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣。石湾公仔上釉别具一格，釉色浑厚斑斓，造型生动传神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤，取得了“比瓷雕更有温情和人性”的艺术效果。自明代以来，“石湾公仔”已逐步形成了自己的风格，在兼收并蓄、善仿善创的发展进程中，成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。