鲜花饼是可以带上飞机的，但是要注意合理的保存，不能受到重物的挤压，否则很容易变得松散，也要注意用保鲜袋装好，放置香味受到影响。鲜花饼的保质期只有7-10天，因为制作过程中没有加入防腐剂等物质。如果要带鲜花饼上飞机，首先要注意合理的保存鲜花饼，因为鲜花饼是比较松散的，如果受到挤压，是非常容易松散的。鲜花饼一般要用油纸包裹着，这样能避免鲜花饼的香味消退了，也要放置一些其它的香味影响了鲜花饼。鲜花饼的保质期只有7-10天，因为都是手工制作，并且没有添加任何防腐剂等物质，所以是不能久放的。鲜花饼如果在低温下放久了，口感就会变得非常硬，如果要吃，最好是再放入烤箱中烘烤10分钟左右就可以了。