葱头是葱的哪个部位

葱头是葱的根部。葱(学名:AlliumfistulosumL.),为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形。鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。叶圆筒状,中空。花葶圆柱状,中空,中部以下膨大,向顶端渐狭。总苞膜质,伞形花序球状,多花,较疏散。花被片长6-8.5毫米,近卵形。花丝为花被片长度的1.5-2倍,锥形。子房倒卵状,腹缝线基部具不明显的蜜穴。花柱细长,伸出花被外。花果期4-7月。葱起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培。作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。

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