在疫情之下，不仅要注意防控措施，在饮食上面也要多加注意，尤其是在购买进口水果等食品的时候，那么，疫情之下水果怎么吃才更安全？果蔬生吃要用酒精消毒吗？下面小编就带来介绍。其实，新冠肺炎不是食源性疾病，吃水果的人群感染风险极低，无需过度恐慌，但应做好防护。购买进口冷链食品和进口水果，要到正规的超市或市场选购，不要购买来源不明的进口冷链食品和进口水果。同时，接收快递、邮寄包裹时，应当做好个人防护，对物品表面进行消毒，处理完包裹快递后立即清洗双手和消毒。浙江省疾病预防控制中心专家表示，进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒，再根据水果特点选择清洗方式，可以用清水浸泡10到20分钟；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。果蔬生吃时，一定要用流动的水清洗干净。