豇豆角是生活中比较常见的一种蔬菜，它的吃法比较多，可以炒着吃，也可以煮着吃等等，味道都是很不错的，但是炒豇豆角一定要炒熟了才能吃，不然很容易中毒的，可以从颜色、质地以及味道方面判断豇豆角是否炒熟了没。如果你想知道豇豆角是否炒熟，你可以从以下几个方面来判断。1.就颜色而言，生豇豆角的颜色通常是亮绿色，而熟豇豆角的颜色会从亮绿色变为深绿色。2.就质地而言，未成熟的豇豆角通常比较硬，而煮熟的豇豆角会变软和腐烂。3.味道方面，如果豇豆角不煮熟，吃后会有鱼腥味。此时，建议回到锅中烹饪或煎炸。豇豆角炒多久能熟；豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。