羌族经过长时间的发展，不但拥有着自己的文字、语言，而且还形成现在这样有着自己特色的饮食习惯与饮食风俗。每当有节日的时候，全寨人都会聚在一起祭拜祖先和天神，当祭拜结束后大家都会一起分享这些祭祀食品。那么，下面随小编一起来看一下羌族文化吧。羌族现主要聚居在四川西部茂汶，其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。人口19.82万多人（1990年第四次人口普查）。羌族自称“尔玛”，意为“本地人”。其族源可溯至三千多年前的左羌人。早在三千年前，殷代甲骨文中就有关于羌人的记载，他们主要活动在中国的西北部和中原地区。秦汉以来，古代羌人中的冉、（马＋龙）部落居住在今川西北一带。唐时，一部分羌人同化于藏族，另一部分同化于汉族。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。