近几年来血脂偏高的人数每年都在增加。根据相关的统计结果显示，在我国的成年人中，高血脂的发病几率已经达到了40.4%。血脂高多是因为饮食不当造成的，所以也可以通过调整饮食来调整。那么对于高血脂人群来说，饮食应该怎样注意？不可以吃什么。高血脂人群宜多吃8种降脂食物。1、大豆；俗话说“吃肉不如吃豆”。大豆中含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮、维生素、卵磷脂、氨基酸、皂甙及多种微量元素，经常食用大豆及大豆制品可以帮助清理血管垃圾，降低血液中胆固醇，从而起到防止血管堵塞、硬化的作用。2、黑木耳；黑木耳中所含的黑木耳多糖能够抑制血小板聚集，降低血小板黏附率和血液黏度，从而起到降血脂、抗血栓的功效，因此，黑木耳也被称为“血管的清道夫”。并且黑木耳多糖还有降低胆固醇的作用。3、洋葱；