山药可以与一些食物相宜最有营养，如下：1、山药搭配红枣，健脾养胃，滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性。2、山药搭配南瓜，降血糖，山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化和降血糖。3、山药搭配核桃，补中益气，山药搭配核桃食用，具有补中益气，强筋壮骨和健脑的作用。4、山药搭配陈皮，缓解秋乏，有助缓解痰多咳嗽等症状。5、山药搭配枸杞，滋补，具有健胃消食，清热解渴和胃安眠的功效。6、山药搭配鸭肉，健脾养胃，山药富含多种营养物质，有益肺止咳和健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺和止咳化痰的佳品。7、山药搭配莲子，健脾补肾，山药具有补脾养胃，补肺益肾和涩精止尿的功效，莲子入心，脾和肾经，具有固精止泻的作用。