萝卜是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，营养价值很高，含有丰富的矿物质和维生素，也深受人们的喜爱，特别是萝卜炖排骨汤，美味的养生汤。本期的秋季饮食，为你解析。白萝卜无论是直接服用或者是煮熟之后服用都是可以的，并且他的味道带着一股辛辣味，具有很好的药用价值。现代医学研究发现，萝卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纤维，所以服用之后能够很好的促进消化，并且对于止咳化痰也具有很好的作用。中医方面也认为，白萝卜性凉，服用之后对于肺部、胃部具有很好的保健作用，是一种很好的食疗食物