可溶性酸就是能溶于水。可溶性酸有无机物碳酸、盐酸、硫酸、硝酸、磷酸、有机物乙酸。可溶性酸可以跟可溶性碱发生中和反应。不溶性酸就是不能溶于水。不溶性酸有硅酸、高级脂肪酸、锗酸、钼酸、亚锑酸、锡酸、碲酸、硬脂酸。不可溶性酸和不可溶性碱可以发生中和反应。