番茄炒黄瓜的做法。主料：西红柿2个、黄瓜2根。步骤。1、准备好材料。黄瓜切片，西红柿切成小块。2、锅中放油，葱姜炒出香味。3、放入西红柿翻炒。4、再加入黄瓜片，加适量的盐。5、出锅前，放点鸡精调味。