茶叶作为世界三大饮品之一，在中国有着非常悠久的饮茶、品茶和赏茶的历史。而中国在不同地区具有的不同的地理环境，造就了各地方不同的茶品种，在新兴的海南文化里就有着许多极具特色的海南特产茶叶。海南具备各种特色茶叶，最常见的有海南兰贵人、海南绿茶、苦丁茶、椰子茶、雪茶、香草兰等，并且每一种茶叶有各自的效果。海南绿茶香甜且富含维生素；海南雪茶营养高且用于降火润肝；椰子茶保留椰子香味和口感。海南兰贵人润肺止咳且有独特的品茶文化，适合较和白领及上商业人士；苦丁茶则是香醇带点苦涩，具有生津解渴，清热解毒，促进新陈代谢，是患有高血压等心脑血管病人士较为天然“降压茶”。