质量分数指溶液中溶质质量与溶液质量之比。也指化合物中某种物质质量占总质量的百分比。质量分数也可以指化合物中各原子相对原子质量需乘系数与总式量的比值，即某元素在某物质中所占比例。质量分数公式是计算质量分数的公式，质量分数是指某物质中某种成分的质量与该样品中总物质质量之比的百分数。如在溶液中溶质质量与溶液质量之比的溶质质量分数，在混合物中某种成分的质量分数，在化学式中某种元素的质量分数等。