1、碱性离子水是指直接被采取，或者是被碱性离子整水器制作的显示碱性的水。2、在日本称为还原水。相反表示酸性的电解水，被称为强酸性水等。3、在碱性离子水中，当负值还原电位在负200毫伏以上时也有人归类为活性水素水。4、功效：调节人体酸碱平衡、扼制自由基、促进新陈代谢，抗疲劳、预防高血脂、高血压。5、用处：牙科医疗、医疗机器、清洁。