是的，冬天出海捕鱼确实是非常冷。具体原因有以下几点。1、由于海上风浪大的原因，导致捕鱼人员不能完全在舱内，必须要到船头或船身上来从事各种事项的工作。2、由于海上风大掀起的海浪把身上打湿了会导致更冷，所以渔民出海作业时，最好采取防水措施。3、由于冬季捕鱼难度较高，导致捕鱼时间增长，必须要穿的厚实些，海上作业保暖很重要。