1、儿童一般不宜多吃海参。2、高尿酸血症病人不易长期食用海参。3、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。5、伤风感冒、身体发热者不宜进食。6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。7、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。8、痛风发作急性期的病人，海产品均含有不同数量的嘌呤，如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高，建议最好不吃海参。9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）。