酱油是我们日常生活中必不可少的调味品，在我国也拥有悠久的历史，早在3000多年前的周朝就已经拥有了，美食大国名不虚传。那么酱油除了食用以外还有什么别的用处吗？本期的饮食文化，为你解析。1、去毒止痛；遭蜂蜇或毒虫咬后，用酱油涂抹伤处可起去毒止痛作用。轻微烧伤或烫伤后，也可以使用酱油涂抹伤处止痛、去火毒。2、防腐保鲜；将酱油煮滚，待凉后把肉类食品浸泡在内，可起到防腐保鲜的作用。3、去除异味；把少许酱油撒在燃烧中的木炭上，放在厕所，可去除异臭气味。4、治疗皮肤瘙痒；酱油和醋各取等份，混合后涂擦瘙痒处。5、治疗胃痛；取酱油30ml，茶叶9g，水150ml，茶叶用水煮开，加酱油再煮，取汁分3次服用。6、治疗小儿遗尿；