这两种食物不适合在一起搭配着吃，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，而柿子中含有较多的胶质和鞣酸等物质，很容易跟牛奶中的物质发生反应生成不消化的物质，引起腹泻腹痛消化不良。另外柿子还不宜与红薯、醋、酒精饮料、鸡蛋、螃蟹等食物同食摄入。