淡菜不能和啤酒、葡萄酒同食。原因：食用淡菜后饮用大量的酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，属于海鲜一类，是含嘌呤比较高的食物。嘌呤易与酒发生反应生成大量尿酸，若淡菜与酒同食，应及时前往医院就诊，并禁食煲得过久的浓汤和豆制类食品，以免影响身体健康。