芒果馅卷；材料：芒果、春卷皮。做法步骤。1、 芒果去皮切成条状。2、 春卷皮摊开，把芒果条排在靠近自己身边的位置，把靠近身边的春卷皮盖上去。3、 把两边往当中折。4、 往上卷起，把接口朝下放，这样不会散开。5、 锅中倒入稍多的油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可。