材料：鱼、料酒、盐、葱、蒜、姜、西红柿、青菜、蒸鱼豉油、培根。做法。1、鱼先用盐、料酒腌一会儿。2、将鱼肚子切开，鱼肚子里放了葱姜蒜等调料，还有西红柿，青菜，尤其放了蒸鱼豉油。3、烤鱼里放了培根然后放进烤箱烤熟即可。