1、鸭舍建造。鸭舍是养殖前要准备好的，番鸭的鸭舍不是很讲究，和普通的鸭舍差不多，主要是附近有水源，方便番鸭下水就可以了。鸭舍本身没比较容易潮湿，所以鸭舍需要选择干燥一点的地方。鸭舍分成圈养区和放养区两部分，两者距离近一点就好，圈养区分成若干的养殖区域，用于过夜和越冬等，放养区则是日常番鸭的活动场地，只要相对无污染就可以了。