逢年过节，走亲戚，朋友聚会什么的都少不了喝酒，酒是饭局上必不可少的一种东西。中国历来都是无酒不成席，敬酒成为聚会中必不可少的一种环节。那么敬酒的时候怎么说话会比较的好呢？本期的酒桌文化，为你解析。1、敬酒要懂得主次分明。如果自己有求于某位客人在席上的时候，对他自然要加倍恭敬，但这里要注意的是如果在场有更高身份或年长的人，自己则不要只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给长者或者尊者敬酒，不然会使大家都很难为情的。2、要做到适度劝酒；在酒桌上我们都遇到过劝酒的现象，有的人总是喜欢把酒场当战场，想方设法的劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。这样的话，对酒量大的人来说还可以应付，酒量小的就很为难了，有时候过分的劝酒，会将原有的气氛破坏。我们应该做到适度的劝酒，特别是管理人员更应该注意这一点。