两者各有千秋。面包机。是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器，可分为家用和商用。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包。不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。厨师机。是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器，是以皮带带动齿轮传送搅拌力。主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等，可以启动相应功能。厨师机可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。