羊排骨汤好吃的做法。一、主料：羊排500克、白萝卜1根。二、调料：食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。三、做法。1、将萝卜洗净切块，将羊排切段后，泡入清水中十分钟去除血水备用。2、向锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，后放入羊排飞水，捞出后用开水冲一下。3、向砂锅内放入清水，烧开后放入准备好的羊排，将姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。4、放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成。