自己如何做水果冰淇淋

鸡蛋黄里加入白砂糖打发;再将加热的牛奶倒入蛋黄糊中,搅拌均匀后加热至浓稠,然后放进冰箱;将水果搅打成泥,淡奶油打至7分发后和蛋奶液以及果泥混合,放入保鲜盒内冷冻,中途每隔一个小时取出来搅拌一次,重复3~4次水果冰淇淋就做好了。

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