主料：糯米粉5大匙、鸡蛋一个、糖适量。制作方法如下：1、在碗中将鸡蛋和糖混合打散至均匀。2、将糯米粉分次加入蛋液中搅拌均匀至糊状。3、盖上盖子，静置30分钟。4、将不粘锅加热，小火，倒入面糊。5、烘至上面冒泡时翻面或对折。6、等到两面金黄即可。