1、平菇不含毒性，是一种常见的灰色食用菇，其具有驱风散寒、舒筋活络的功效。2、平菇营养丰富，富含蛋白质和各种氨基酸，矿物质含量也十分丰富。3、平菇可以多吃，多吃平菇能增强机体免疫功能，还可以加速血液循环，缓解治腰腿疼痛、手足麻木等病症。