原料：鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克。做法。1、蛋黄加入白糖10克搅拌，再依次放入水30克，油30克，面粉50克。2、接下来打蛋白，蛋白分三次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒。快速将蛋白打发好。3、混合1和2，自上而下搅拌。4、放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5、不加盖800瓦高火一分钟。6、从容器中取出来的成品用微波炉做海绵蛋糕。