1、1g的脂肪可以释放出9.3千卡的热量。于是可以计算出，我们一公斤的脂肪完全释放的热量在9000千卡。但是市面上流传的一公斤脂肪等于7700千卡的热量。2、其实这两者是不矛盾的，1公斤纯脂肪完全燃烧可以提供给身体9000千卡的热量的，但是当我们消耗了7700千卡时，身体的脂肪组织就已经减少了一公斤。3、这是因为在我们体内的脂肪本身就是含有结合水的，1公斤的脂肪组织，实际上只要身体额外消耗7700千卡的热量就可以完全消耗掉。4、考虑到身体每日的热量摄入和日常消耗。现代的营养学观点认为，只有造成了能量缺口，才能够减去身体中的脂肪。