功效：富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55％左右，营养极为丰富。产地：红瓜子是宁夏的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁夏一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。