盆中放400克面粉，打入5个鸡蛋。加入4克泡打粉小苏打和15克白糖。均匀搅拌后加入10克食用油。和成光滑面团。放案板上继续揉5分钟。盖上盖子，醒发两倍大。面团揉长条，切剂子。擀成牛舌状。包上豆沙，卷起来。电饭锅刷油。放入生胚，刷上蛋液。按煮饭键。20分钟后面包就做好了。