海椒其实就是辣椒，只不过四川那边把海椒叫海椒，两种东西是一样的。而且吃辣椒有促进血液循环、美容养颜的作用，但是不能多吃，这会引起不良的反应。海椒就是辣椒，四川那边叫海椒。适当的吃辣椒具有促进食欲的作用，还可以促进血液循环、美容养颜的作用。但是如果过多食用辛辣的刺激食物，就可能会导致胃痛、腹泻、内分泌失调等症状。辣椒原产国外，嘉道年间，川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜。川西人常说的“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。嘉庆年间以重庆为中心的川东地区，辣椒已作为商品进入流通领域。与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响，普遍栽种辣椒。