前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干，马上就有很多朋友对这个非常感兴趣，纷纷询问苹果干的做法，苹果干制作起来其实非常简单，就是比较耗时间，每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片，还不够打牙祭。作为美食爱好者，在美食问题上就喜欢折腾，不怕困难、不怕麻烦，勇于尝试。准备好食材；苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片。洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片。苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上。放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤。大功告成；