杨桃太涩、太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效。杨桃的功效。1、补充营养，杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。2、利小便，解酒毒，生津止渴 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。3、和中消食，杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达。