绿豆和大米、小米或黄豆打豆浆均可去火。绿豆大米豆浆做法如下：1、准备绿豆、干大米、干黄豆各三分之一杯。2、将绿豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。3、将大米淘洗干净。4、将泡好的绿豆与黄豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。5、接通电源，十几分钟即可做好绿豆豆浆。