材料：肉鸭半只，八角三粒，干辣子二个，香叶五片，五香粉，少许酱油，五勺糖。做法：、；1将鸭子洗净备用。2、将鸭子一切为二。3、电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。4、将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。5、将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。6、将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。7、出锅装盘即成。