西瓜瓤与西瓜最外面的皮之间的白色部分。西瓜翠衣，又叫西瓜皮、西瓜青。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。