去除屋内火锅味的方法是：用温水泡少量的柠檬放在喷壶里面，泡10分钟之后可以用喷壶在屋里喷洒一下，最后通风即可。火锅(英语：HotPot)古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而且得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。