火灾发生的三要素是：助燃剂（如氧气、氧化剂）、可燃物和引火源，简称火三角。这三个要素缺少任何一个，燃烧都不能发生和维持。因此，火的三要素是火灾燃烧的必要条件。所以，在火灾防治中，如果能够阻断火三角的任何一个要素，就可以扑灭火灾。所以，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件。