中国人爱吃猪脚，烹饪的方式最常见到的就是炖了。花生炖猪脚其味道可堪称一绝。德国猪脚却也是德国传统美食之一。而且德国猪脚有着世界名菜的美誉。对饮食文化感兴趣的你，让我们一起了解世界名菜德国猪脚。德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。简介；