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土豆炒大米饭怎么做
主料:土豆、米饭。辅料:菜油、盐、酱油。步骤。1、土豆洗净,去皮,切块。2、锅中放菜油,放入土豆炒。3、加上适量的盐、酱油和水,将土豆先烧软。4、另起锅,炒米饭。5、加上已经炒熟的土豆,一起翻炒后,出锅。
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生粉是什么啊
是由马铃薯粉、玉米粉、土豆或木薯制成的淀粉,属于复合型的碳水化合物,炒菜时用作调料,也可以做凉粉或者用来摊煎饼,加工肉类原料时上浆、勾芡,是软化肉质的腌肉料之一。