材料：大葱1根，香菜3根，盐1、5小匙，白糖1大匙，生抽7至8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1、5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量。做法。1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗。2、加入盐、白糖、鸡筋、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。3、锅中倒入玉米油，开大火，等待油温上升。4、两分钟后，将热油淋在小碗中。5、加入耗油、米醋搅拌均匀即可食用。