茄子的一个发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期三个时期。1、发芽期，从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。茄子发芽期较长，一般需要10天。主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。2、幼苗期，由第一片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期，大约需要50天。茄子幼苗期经历两个阶段：第一片真叶出现至2片真叶展开即花芽分化前为基本营养生长阶段，2到3片真叶展开后，花芽开始分化，进入第二阶段，即花芽分化及发育阶段，一般情况下，茄子幼苗长到3到4片真叶、幼茎粗度达到0.2毫米左右时就开始花芽分化；长到5到6片叶时，就可现蕾。